Hi, das Blanchieren kenne ich von Fleischbrühen. Es schadet hier sicherlich auch nicht. Danke für den Tipp. LG Chan
Hallo Susanne, toll, dass du das Rezept ausprobiert hast und es nicht einmal aufwendig findest. Hut ab! Es ist schon…
Ja mit Kohlrabi schmeckt der Salat sicher auch gut. Dein Blog ist sehr interessant. Da werde ich mal rumstöbern!
Huhu, hier ist das Rezept für den vietnamesischen Karottensalat!
Hi Claudi, Danke. Ja das Rezept gibt's bald! LG Chan
Cool, freut mich dass es euch geschmeckt hat. Wir haben fast alles aufgegessen. Es gibt nur noch einen kleinen Rest…
Hi Sebastian, das hört sich gut an. Danke für die Tipps. Werde ich beim nächsten mal ausprobieren! LG Chan
Hallo Kai, endlich ist mein Erfahrungsbericht online. Ich hoffe dein Kimchi gedeiht. Er müsste jetzt doch auch schon fertig sein?…
Hallo Kai, ich hatte gerade noch Blaukraut-Kimchi zum Abendessen als Beilage gegessen. Es war knackig und scharf 😉 Langsam neigt…
Hi Christoph, du bist ja ein richtiger Vietnam-Fan. Das freut mich sehr. Ich liebe vietnamesisches Essen und besonders die Tatsache,…